甲類

　かぼす、上物が手に入った。
先日、帰省した折に買って帰った物だ。
柑橘類、数々あれど、誰がなんと言おうとキングはかぼすだ。
味、香りとも、ゆず、すだちの及ぶところではございません。
地元では、タダみたいな価格で流通している。

いろいろ使い道はあれど、とりあえず、焼酎でしょう。
ずっと、割り物に使う焼酎は”いいちこ”が最高だと思ってきた。
しかし、一度試したかったことがある。
焼酎甲類である。
味がしない、チュウハイのベースである。
”いいちこ”は、風味こそ強くないが、そこは乙類。淡いながらも
麦焼酎の風味はしっかりしている。

大好きなかぼすをよりピュアに楽しむには、むしろ味のしない甲類が
ベストマッチじゃなかろうか。
初めて”大樹氷”を買ってみた。
なんか、安いという理由で酒を買うのはなんとなく嫌だったということもある。
早速、かぼす、焼酎、ソーダ、南アルプスの天然水、ステアして、氷入れて。

イマイチ。確かに無味ではあるがその分、アルコールの味がストレート。
そっか、いいちこのフレーバーとの相乗効果だったのか。
かぼすがキングなら”いいちこ”はクィーンだったんだね。

納得した。もう甲類は買わないことにした。