銀座の紅葉専門店
リーフ ダージリン ハウスの店長が同級生（女性）だと情報があったので、
嫁さんと次女と近くに行ったので
お邪魔しました！
店内もおしゃれで、さすが都会のお店！
ウェルカム ティーをご馳走になりながら次女が好みのフレーバーティーを選んでいる間、
昔話や、お互いの近況などを話していると
最近、ご主人の下屋シェフが独立して
日本橋の大伝馬町に
フレンチのお店を始めたと聞き
その場で予約を入れてもらいランチを食べるために移動
下屋シェフのお店
ラ・シュセット 到着
メニューは
ア・ラ・カルトも有ったのですが
自分たちが食べたのは
お得なランチメニュー
ランチメニューは
オードブル 三品、メインディッシュ 三品から
一つずつチョイスして
パンと
コーヒー or ティー が付きます
で三人だったので
全てをチョイス出来ました
自家製スモークチキンと温泉卵のシーザーサラダ
鮮魚のカルパッチョ
ズワイガニのブルーテ
セップ茸のスパゲッティー（トリュフはオープン記念でサービスしていただきました
）
）
イベリコ豚のハニーマスタード
黒鯛のバルサミコソース
女性陣はデザートを追加
いちご🍓ホワイトチョコ ヨーグルト風味
洋梨🍐のコンポート コーヒーのチュール
どの料理も手が込んでいて
盛り付けも綺麗で
とても美味しかったです
あと
自家製ジンジャーエールは特におすすめ
ジンジャーの香りは有るのに
辛くなく
ほんのり甘くて
食事に良く合いました！
ラ・シュセットの意味は
おしゃぶりだそうです！
トイレには銀のおしゃぶりもおいてありました！
同級生のお陰で
良い買い物と
しばらくぶりに、感動する食事が出来ました
今度はいつ行けるかなぁ