今日のスィーツ １００!

もう秋が終わり、冬になる前に

秋の味覚 栗🌰を使って

栗🌰入りチョコケーキ


いがぐり君！





チョコスポンジ生地と


チョコチップ入りチョコクッキーを焼きます！










チョコのバタークリームを作ります！





チョコはエスプレッソで溶かします！




クッキー🍪とチョコスポンジをカットします！






クリームに入れて混ぜます！




キャンディマロン🌰を加え混ぜます！




栗の甘露煮にチョコをコーティングします！




ﾊﾞｰﾐｾﾘと言う細いパスタを油で揚げます！



チョココーティングした栗🌰をチョコケーキで包み 折ったパスタを張り付けます！



ココアパウダーと粉糖を掛けて出来上がりです！


ちょっと写真に力入れました！