立春 春よ恋

　　　今日は「立春」２月は「去る」と言われるほどあっと言う間に過ぎて行く感じが
　　　するそうですね。私も残ったバラの植え替え作業をやらなきゃT_T

　　　昨日、菜の花のおしたしを作って食べました。子供には分からないよ～この
　　　滋味あふれる味は。。。あと、セリ・ふきのとうなんかのやや匂いのキツイのも
　　　大好きです。この季節にそういう苦味のあるものが体が欲しがる＝美味しく感じる
　　　のは、冬から体を目覚めさせようとしてるんだとか。。。菜の花を食べて、
　　　一歩、春に近づきましたよ（*^_^*）

　　　我が家の庭を奥に進むと、突き当たりに境界のフェンスに沿って「キッチンガーデン」が
　　　あります。今朝はキツイ霜が降りていましたが、その中でもアブラナ科の野菜は元気
　　　いっぱいで、青々と茂っています。
　　　　そうそう！いつかお話したいと思っていたのですが、現在お隣の黄色いお家が
　　　　空き家になって、売りに出されています。週末になると、家を探しに来るご夫婦が
　　　　　来られるんですよ。どんな方が住むのか・・・やはり気になります^_^;
　　　　

　　　かき菜（この辺の郷土野菜で、菜の花のように伸びた塔を頂きます）ルッコラ
　　　水菜、小松菜・・・覆いをしなくても元気でいますし、なによりこの季節は害虫が
　　　ほとんどいないから、家庭菜園にはぴったりですよね。

ルッコラ　花のつぼみができています。

　　　　　水菜　　こちらも露地ものは苦味があって・・・サラダでは食べられないです（笑）

　　　寒さに当たって、ルッコラなんて苦い！苦い！イタリアンレストランで食べる
　　　味のないひょろっとしたルッコラとはまるで別人（笑）強烈な苦味があって
　　　プロシュートを巻いて食べると、体が元気になる気がします。

　　　　いちご♪　花がぽつぽつ咲いてきました。ホントに旬は５月～ですよね：＾＾

　　　　もうすぐクリスマスローズが咲き出しますよ♪
　　　　やはり～シングルよりダブルの方が早く咲く（我が家では）と今年、確信
　　　　致しました！