『一品持ち寄りパーティー』がここ最近のマイブーム。
今回、次男ケイちゃんの保育園のお友達と一緒に、
『カレーライス
ランチパーティー』
を開催しました～
メインとなるカレーライスはママ担当。
失敗しようがないカレーですが、やっぱり美味しく作らなければ。。。。
『みんな何持ってくるのかな～？』なんて考えながら作ってました♪
今回参加人数は約３０人（赤ちゃん含む）！とあって、大鍋で作成。
足りるんだか足りないんだか全く未定。
カレーのレシピは、もちろん新宿中村屋料理長様から直伝のレシピで、
子供も大人も美味しくいただけるお味に仕上げました。
今回は４才児がメインなので、リンゴをジャガイモより多く入れ、
トマト・牛乳・粉チーズなどで味をまろやかに。
隠し味で、ガラムマサラ・ニンニク５コ・ニンニク醤油ドボドボ。
そして一晩寝てもらうことに。
当日、保育園と化した会場では、どうなることかと思いましたが、
保母さん、看護婦さんも多く、なんとなくまとまり、
無事、皆の口にママのカレーが行き渡りました（ホッ）。
そして、皆が持ってきてくれた一品料理も美味ばかり。
ケイちゃんのクラスは、旦那さんがシェフという方が多く、
ご主人作という料理も多かった。
Ｉさんのご主人は、話題のマクロビオティック法で作るスィーツ
「アップルパイ（風）」を作ってくれました。
美味しぃ～
今度教えてもらう約束もしたよ。
こんどは暖かくなったらお外で遊ぼうね～