冷蔵庫の中に【カボチャのイトコ煮】をした時に使った小豆が残っていて、気になっていた。
何か作れないかと思い、ひらめいたのが【アンパン作り】。
いつまでも失敗続けるパン生地は機械にまかせ、
ママは小豆をつつみ、二次発酵と焼くだけにした・・・・・・
のに、なぜか失敗。膨らまない。
機械が壊れているのか？
イースト菌が悪いのか？
パン作りの挑戦はまだまだ続く。
出来上がったパンは、子供たちにも食べてもらえず、ママが２つ。
やっぱりペタンコなパンは美味しくない。
捨てるのはもったいないので、実家に持っていこう。
そこに出勤中のパパから、
「とても美味しくパンが焼けていて、朝食に食べたよ！
２個でやめようかと思ったけど３個食べた。
中身のアンがとっても美味しかった♪」
とメールが。
アンは市販品ということは黙っておこうと思う。