土曜日。
ウォーターオーブン＠ヘルシオを購入してから、
レンジ温め・オーブン・醗酵ぐらいしか使っていない我家。
でも肉まんを買った時には、ウォーター使わせてもらっています。
ホッカホッカになるんです♪
「ぬるめ」も選べて、子供のいる家庭にはＧＯＯＤ。
でも時間が３０分近くかかるのが難点。
だから肉まんは、ゆっくり作れる週末メニューです。
肉まんだけだと寂しいので、春雨スープを作りました。
ニンニク＋しょうが＋ネギ＋豚ひき肉＋豆板醤＋酒＋醤油＋オイスターソース＋湯がいた春雨＋エリンギ＋ごま油。
週末ぐらいしか、こんな手の込んだ料理は作れないので・・・
家族への、せめてもの償いです。