日曜日。
朝のうちに作っておいた、カレーライス。
シェフから聞いたことを思いだしながら、長男ユウと作りました。
「美味しくな～れ、美味しくな～れ！」の呪文も忘れずに。
【注】食べてから画像を撮っていないことに気がつき、食べ残しの画像！
「パパどう？」「本当に、美味しい！こんなカレー食べたことない。」だそう。
ユウちゃんとママ、大成功です。
ユウは、このカレー、なんとなんと５皿もおかわり！
カレーだけだと寂しい食卓になりそうなので、サラダを作った。
↑大地宅配の大根がまだ残っていたのと、
健康にも良い、車麩を湯で戻し、ワカメを添え、
醤油ベースのドレッシングと一緒に。
さっぱり、ダイコンと車麩とワカメのサラダ♪
車麩サラダの感想は、グニャっという食感です（笑）。