ケンミンshowで紹介！コンビーフハッシュってなに？？

秘密のケンミンshowで紹介された
「コンビーフハッシュ」
「コンビーフハッシュ」ってなに？？

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■「コンビーフハッシュ」って？ コンビーフとハッシュドポテトを混ぜ合わせた 沖縄の定番食材です。 ■地元沖縄では ゴーヤーチャンプルー、野菜チャンプルーなど チャンプルー料理（炒め物）の具材に使われる他 卵でとじてオムレツの具材にしたり、 炒めてベーコンやソーセージ代わりに朝食に添えるなど 沖縄料理の必需品となっています。 ■常備食・保存食として また、賞味期限は製造日より1年なので保存食としても最適です。 ※コンビーフハッシュの由来は 戦後、アメリカ駐留軍によって長期保存のきく食材として コンビーフハッシュ缶詰が持ち込まれ広がりました。




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