昨日はネットが使えずＰＣ無しの一日。
そんなお休みの日は、さとポンカレー(●´ω｀●)ゞ
お肉は豚肉だがお買い得だったブロックを厚めに切ってちょっと豪華に
ここでさとポンカレーの作り方を書いてみよう～！
ニンジン ザク切り！ たまねぎ 男切り！ジャガイモ 適当切り！
お肉はブロックを厚めに切り塩コショーして置き、ニンニクのスライスを油で炒めそこにお肉を入れて炒める。
火が通ったら野菜を入れて少し炒めてからお水を入れる。
ブイオンとこれ！
「ブーケガルニ」(≧▽≦)
ティーパック型でセロリ・ローリエ・ローズマリー等のハーブが入っている！！
前は、葉っぱその物を入れていたが取り出すのが面倒だったり、間違って口に入れてびっくりしたりヽ((◎д◎ ))ゝ
そんなことも無く、本格的な風味になるのがいいんだよね～(〃∇〃)
そして、野菜に火が通るちょっと前に市販のルーを入れる！
なぜちょっと前なのかと言うと、ルーを入れて混ぜてると大好きなジャガイモが崩れて無くなちゃうんだよね～！！(ﾉ_-｡)
そして最後にチリペッパーや黒コショウ等で味を調えて出来上がり～！
他の人はどんな感じで作ってるのか～？？？
その家その家の味がありますよね～～:*:・(￣∀￣)・:*:
注：作ってから３日間はカレーですので覚悟が必要です。