秋の終わり
冬の始まり
‥そんな事を感じさせる冷たい雨が降る中、札幌時計台に向かっています。
今夜は、時計台ホールでシンガーソングライター向井誠一郎さんのライブ！
毎年恒例の時計台ライブです。
番組のゲストにも登場していただいている向井さん、気さくで人なつっこい笑顔が印象的♪
きっと温かいライブになるんだろなぁ～今から楽しみです。o(^-^)o
ちなみに‥ワンのドーナツに使用しているのはコチラのベーキングパウダーです。
重金属が入っていないので体に悪くないとか‥今回はホットケーキミックスを使いましたけど、いつもはシンプルに薄力粉・牛乳・卵・ベーキングパウダーのみなので重宝しています♪
今日は揚げ物ばっかり～σ(^-^;)
ワン達のドーナツです。
穴ナシ‥
いーのいーの♪
甘さを控えめにするため、ホットケーキミックスと薄力粉を半々にします。
そこに、卵１個と低脂肪牛乳を入れてマゼマゼ‥スプーンですくってまとめつつ、まぁるくして油に落としていきます。
これがね、面白いんですよ～♪
油の中でプカプカしながら、勝手にクルクルひっくり返るの！
お家で穴あきドーナツは専用の器具がないと難しいけど、これならいつでも手軽にできます。
ふっくら美味しくできてワン達も大満足！
床に寝転んでスースー眠っています。
また、作ってあげよ～っと。o(^-^)o