狸小路１丁目のイカした輸入雑貨店前で、蒸かしたものと袋詰めしたジャガイモが売られている…ナニィ～⁈ ((((；ﾟДﾟ)))))))
意外性からくるオドロキとともに、思わず声を掛けてお話をうかがうと「北海道の美味しい野菜をたくさんの人に知ってもらい、また、食べてもらいたい！そこから農業を身近に感じてもらえたら嬉しい！」と…そんな志に感心し、美味しい揚げたてコロッケを頬張り、番組にゲスト出演をお願いしたのが「ワイズファームジャパン」です。
出店の様子はコチラ！
看板もカウンターも手づくり。
体裁よりも、まずは自分達で出来る事から…農業と向き合う誠実さがうかがえますね。
こちらで扱う農作物は、人に優しく環境に配慮した有機肥料などを使い自然農法で育てられたもの。
今時期は根菜類が主で、入荷により、無農薬で無肥料の畑から採れたジャガイモもあり、まさしく大地の味！
そんな美味しさをまずは食べてもらいたいと言う事で、オリジナルメニューの試作を繰り返し、もちっと食感のいも餅、粗挽き黒胡椒が効いたジンギスカンコロッケ、生姜の香りとともにいただく春巻き、野菜の旨味じんわりポトフなどなども販売。
私のお気に入りは、ジンギスカンコロッケ～ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
アツアツふかふか～スパイシー
なめらかなジャガイモにサクサク衣、ジンギスカンの旨味が絶妙！おひとつ150円也。
とても人気のようで、店先で立ち話しをしていると、ひっきりなしに10代の男子や60代のご婦人など、幅広い年代の方がお買い物に立ち寄ります。
美味しいものには笑顔が集まり、そこには元気も！
毎月おもに日曜日が出店日で、今月は27日の午後から夕方まで。
ジャガイモやタマネギに加え、そろそろ葉物の水菜なども並ぶとか…数に限りがあるので売り切れちゃったらゴメンナサイ！地方発送もしています。
３月については、店頭でチラシを配布しているので、気軽に声掛けしてみましょ～☆彡
意外性からくるオドロキとともに、思わず声を掛けてお話をうかがうと「北海道の美味しい野菜をたくさんの人に知ってもらい、また、食べてもらいたい！そこから農業を身近に感じてもらえたら嬉しい！」と…そんな志に感心し、美味しい揚げたてコロッケを頬張り、番組にゲスト出演をお願いしたのが「ワイズファームジャパン」です。
出店の様子はコチラ！
看板もカウンターも手づくり。
体裁よりも、まずは自分達で出来る事から…農業と向き合う誠実さがうかがえますね。
こちらで扱う農作物は、人に優しく環境に配慮した有機肥料などを使い自然農法で育てられたもの。
今時期は根菜類が主で、入荷により、無農薬で無肥料の畑から採れたジャガイモもあり、まさしく大地の味！
そんな美味しさをまずは食べてもらいたいと言う事で、オリジナルメニューの試作を繰り返し、もちっと食感のいも餅、粗挽き黒胡椒が効いたジンギスカンコロッケ、生姜の香りとともにいただく春巻き、野菜の旨味じんわりポトフなどなども販売。
私のお気に入りは、ジンギスカンコロッケ～ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
アツアツふかふか～スパイシー
なめらかなジャガイモにサクサク衣、ジンギスカンの旨味が絶妙！おひとつ150円也。
とても人気のようで、店先で立ち話しをしていると、ひっきりなしに10代の男子や60代のご婦人など、幅広い年代の方がお買い物に立ち寄ります。
美味しいものには笑顔が集まり、そこには元気も！
毎月おもに日曜日が出店日で、今月は27日の午後から夕方まで。
ジャガイモやタマネギに加え、そろそろ葉物の水菜なども並ぶとか…数に限りがあるので売り切れちゃったらゴメンナサイ！地方発送もしています。
３月については、店頭でチラシを配布しているので、気軽に声掛けしてみましょ～☆彡