暑い日が続く札幌‥食いしん坊の私ですが、さすがに食欲もなくなりました。o(_ _*)o
おにぎり1個じゃつまらないし、パンは喉が詰まるし、素麺じゃサッパリし過ぎ‥そこで思いついたのが、ラーメンサラダ!
トッピングは
キャベツの千切り
キュウリの細切り
カニかま
炒り玉子
パセリ
好きなものを何でものっけます。
麺を茹でる前に刻んで、冷蔵庫で冷やしておくといいかも。
味付けは
クリーミーナッツドレッシング
ポン酢少々
まぜまぜしながら、冷たいうちにいただきます。
ラーメンサラダのお隣りは、ひんやりアレンジコーヒー。
インスタントコーヒーと牛乳に、シナモン、はちみつ、お砂糖をいれます。
甘味は、沖縄黒砂糖にするとコクとまろやかさがアップ♪
ぜひ、お試しを~(^O^)/
