日曜日、キタラで行われたピアノコンサートの帰道、ススキノ駅前通りにある『さかえ屋』というお蕎麦屋さんに立ち寄りました。
ふらりと入った店内には演歌が流れていて「やっぱり日本人はコレでしょ♪」とウキウキしつつ、壁に貼られたメニューに目をやると‥英語での表記もされていました。
インターナショナル蕎麦!
場所柄、海外からのお客様も多いのでしょうね。
私は定番のカシワ蕎麦、お友達はカツとじ定食(蕎麦付)を注文。
甘味をおさえた熱々つゆはダシの良い香りに加えて、鶏モモ肉の歯ごたえとジューシーさに加えて、長ネギが沢山入っているのも嬉しいカシワ蕎麦でした。
そして、カツとじ定食。
カツには厚みがあるロース肉を使っているので食べごたえ抜群!お蕎麦屋さんのカツとじって、ダシが決め手ですよね。
玉子の火の通り加減も丁度良くて、大満足の定食でした。
また行かなくちゃ(^-^)b
