菜の花

今夜のゴハンは‥こう見えて、菜の花が主役なのです。σ(^-^;)

豚バラ肉を甘辛く焼いて、茹でた菜の花と絹サヤとオクラを‥丼風のメインデイッシュ。
ちょっぴりでも春野菜を取り入れるだけで、心がイキイキ♪
凝った料理じゃないのに、なんだか美味しく感じます。

キノコと軟白ネギに加えて、絹ごし豆腐と小龍包を浮かべた比内地鶏ダシで作った食べるスープも‥大満足の食卓でした。(*^-^)b