道内の農家さんが有機栽培した『無臭ニンニク』をいただきました♪
どぉやって調理しようかなぁ‥素揚げだ！と思いつき、小鍋に油とニンニクを入れて弱火でジックリ加熱。
ついでに長芋も一緒に‥こんがりキツネ色になったら出来上がりです。(*^-^)b
ホクホクおイモみたいな歯触りで、ニンニク臭もほとんど気にならない！さすが無臭！
油にはニンニクの香りがほんのりと移って、他のお料理にも使えるし体にも良さそうです。
これからの季節は風邪予防にもオススメ☆
道内の農家さんが有機栽培した『無臭ニンニク』をいただきました♪
どぉやって調理しようかなぁ‥素揚げだ！と思いつき、小鍋に油とニンニクを入れて弱火でジックリ加熱。
ついでに長芋も一緒に‥こんがりキツネ色になったら出来上がりです。(*^-^)b
ホクホクおイモみたいな歯触りで、ニンニク臭もほとんど気にならない！さすが無臭！
油にはニンニクの香りがほんのりと移って、他のお料理にも使えるし体にも良さそうです。
これからの季節は風邪予防にもオススメ☆