千葉から嫁いで〇十年の事務員が担当します
結婚当初、言葉・習慣ほか戸惑うことばかりでした。
なかでも、びっくりしたのが食の違いです
初めて、カレーを作った時、主人に
「カレーの肉は牛肉だ！」と言われたのは
衝撃的でした。私は、豚肉のカレーで育ったのです。
関西、特に但馬牛の地元では牛肉が
当たり前です。その後は牛肉カレーになりました。
おでんの具材の牛すじも定番になりましたが、
関東での定番のちくわぶが売っていないのは
残念です
食パンの8枚切がない。
切り餅じゃない。
海苔に味がついてる。
でも、6枚切に慣れ、
もちを丸めるのにも慣れ、
味付け海苔もおいしい。
醤油は濃口と薄口の両方を使う。
どの土地でも
おいしいものはおいしい。
それぞれの良さを認めて、
仲良くしていきたい
食べ物も人も