何度やっても躓いてしまうので今度こそはしっかりとメモしておきます。
 
1.TARGETSーGeneralーAppIconsAndLaunchImagesのLaunch Screen FileをLaunchScreenに設定する。
 

 
2.LaunchScreen.storyboardにてImageViewControllerを追加(右カラム表示ボタンで表示してからドラッグ・アンド・ドロップ)
3.なぜか少し画面が大きめなので320x568の大きさに設定してから画像を設置(座標は左上「x:0 y:0」を基準に)
 

 
 
これでもう次からは躓かなければよいのですが・・・・・
おしまい