カフェと教室の2本の柱を運営することに、ここまで労力がかかるとは思ってなかった（笑）
何よりもカフェをするって、こんなに難しいんだ。（笑）
あれを解決すれば、次の問題が待ってましたかのように現れる。
思ったように数字が出なければ、自分のやってることは大きくズレてるんじゃないかな、と不安に駆られる日々なんて、勿論、日常茶飯事であって。
隣の店がわんさか盛り上がってて、自分の店が、ちらほら、だと全てを否定された、とんでもない劣等感すら感じる（笑）
勿論その責任は、下手したらお店のスタッフ、自分の家族にまでのしかかってしまう。
でも思う。
自営業って、日々この悩みを持ち続けることが、常に感じる逆境に日々冷静に向きあう姿勢が、最終的にお店を維持するパワーに。またシステムになるんだろうと。
きっと繁盛店のオーナーはみんなこの道を通って来たんだろう。
でも個人店の課題は、このシステムが出来上がるまでに、もたないんだよね。特に資金が、また同時にメンタルが。
2年で廃業した個人カフェが、実は5年やってたら繁盛店になってたかも、って話。
だからすごく器用さ、センスも必要なんだろうなって。
強い企業が口を揃えていう、強いビジネス。質実剛健。ここ最近は、そこを意識して仕事に取り組むようになった。
何が言いたいかって。
こんな話を朝まで語れる飲みがしたいなって。（笑）
うまいビールが飲みたい。
会話の内容でお酒の旨さは、3倍4倍に膨らみますね。
さ、明日も頑張ろう。（笑）
#最近は電源の入っていない真っ暗のパソコンに向かって答えを探す。
