鯖だんご。

今日は、先日購入したばかりのフードプロセッサーを使い、切り身の鯖と鶏肉で、久しぶりに鯖だんごを作ってみました～。

このプロセッサー、いわゆる多機能ってやつじゃなくって、「切り刻む」と「おろす」しかないシンプルなもの。ついでに、「おろす」も試しておこうと、鬼おろしと揚げ茄子の和え物も作ってみました。

やっぱ、機械はびゅんびゅん、はやいねー。　

そういえば、フリーマーケットで500円で買った酒器も初めて使います。夏ですな～。冷酒がうまっ！