ある方にならって、最近、夜のパトロールを強化しています。ここ、不動前もいろんな新しいお店ができて結構楽しいことになってます。今のところ、自宅から徒歩５分以内に、お気に入りのお店を３件みつけました。ワインバー、酒屋さんがやってる立ち呑み屋さん、お豆のお店です。
昨夜は、ひと月ほど前にオープンした鎌倉野菜や三浦のお魚を扱うお店に行ってきました。それほど期待はしていなかったのですが、いい意味で期待を裏切ってくれました。渋～い板さん２名と、気合の入ったホールのお兄さんの男性３名っていうのが、ちょっぴり怖かったですが、出てきたお料理はあんちゃん達の見た目とはかけ離れて（失礼！）、とても美しく繊細でした。
今日はさっそくその中から一品を真似して作ってみました。
☆山芋たんざくのとんぶりかけ
とんぶりって味があるものではないんですね。食感を楽しむもの？うん、確かに楽しい♪
あとは、朝ごはんの残りと、茄子の焼いたの、白身のカルパッチョでした。なんか、手抜き。
