うきうきと煮魚 | 今日もごちそうさま

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うち呑みごはん、何作ろう。

延期になっていた母が今日やってくるっていうことで、ものすごく久しぶり(おそらく10年ぶりくらいかも)に、煮魚を作りました。だって、おあずけになっていた、純米吟醸 ”うきうき”をいただくんですもの!



今日もごちそう様♪


”うきうき”だなんて、なんて素敵な名前なんでしょう。でも、「うきうき」っていうのは特に意味はなく、ただ春のイメージだそうです。フルーティーとはちょっと違うような、なんだろう?って考えさせる独特の香りのする少し甘口のお酒でした。日本酒は辛口よ、なんてかっこつけて言っていたのは20代の頃のお話。今は甘口でも辛口でも美味しいものは美味しい!お隣のI 様、ごちそう様でしたスマイル


・めばるの煮つけ

・若竹煮

・あじの南蛮漬け

・豚角とふきの煮物

・トマト

・ぬか漬け


そしてシメは、たけのこごはん!


今日もごちそう様♪


あれ?たけのこはいずこへ^^;?


ま、でも今回はダメだしはなく、喜んでくれて良かったです♪それに、堺さんのメシ碗の裏を覗いて(ごはん入ってるのに!) 「これ、銘が入ってないけど、面白いねぇ。」だって!わーい^^!でも、そういえば、いつも銘が入っているのにこの作品には無いなぁ。でもそれはそれで良し。


「あんたが作ったん?」って^^;


まさか、そんなわけないじゃん!


話そうと思えばどれだけでも長くなるので、「えっと、宮崎出身で岐阜在住の作家さんのもんなんよ。明日から作品展が宮崎であるんよ。初日行きたかったけど行けなかったの。」と、ものすごいはしょって説明しておきました。小物置きとして使っているお皿も気に入ったみたいで、なでまわしていました。アタシの陶器好きは母ゆずりです。数年前に実家からこっそり持ってきた器を不思議そう~に眺めていましたが、つっこまれなくてよかった^^