パスタは冷凍できました♪ | 今日もごちそうさま

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うち呑みごはん、何作ろう。

昨日冷凍したパスタは、本日のランチになりました。


ジップロックにくっついてなかなか離れませんでしたが、どうせ茹でるのだから、と袋に水を注いでお湯の中へ投入。アドバイスいただいた通り、塩を入れて沸騰したお湯に入れてすぐ麺をさばく。全部ほぐれたら完了!2分くらいで茹であがりました。うん、この方法、いいね。


いつも束になった一回分のパスタの量が多いと思っていたので、2束茹でて、3食に分けて冷凍しておくといいね。


レンコンと牡蠣のパスタ。


今日もごちそう様♪