10か月振りにＯＩＳＩＸ再開しました。
今回は、大きななめこが入っていました！なめこってどうやって食べますか？
私はお味噌汁に入れたり、みぞれ和えがだい好きです。
合わせ酢を作って、いざ菜の花とあわせようとしたら大根がありませんでした。ショック。。。
たまたま 塩ドレッシングという胡瓜や粉ふき芋に合わせると美味しいドレッシングがあったので、それで和えてみたら、うん、これはこれでＯＫなお味になりました。
☆今日のごはん
あとは、キャベツとあぶら麩の煮物、トマトのオリーブオイル＆塩、アジの干物！
そもそもお魚を焼くために買ったオーブンレンジ。初めてその用途で使ってみました。
が・・・やっぱりあかんねぇ。やっぱり魚はガスのグリルが一番ですねぇ。
これもちょっと、いやかなりショックだなぁ。。。
外は私好みのパリッとなんですが、中はもっと、もっちりさせたいのよね。色々魚を変えたり、温度の設定を変えて再チャレンジしてみます