こんばんは カワノです★


本日プレオープンにお越しくださり、私と店長の練習にお付き合いいただいたみなさま、今日は本当にありがとうございましたm(._.)m













たくさんのお客様に、私も店長もアワアワしてしまい、ずいぶんお待たせしたり、気が利かなかったりで申し訳ございませんでしたm(._.)m

ですが、いらしてくださった方とワンちゃんたちがみんな笑顔で楽しんでくださっていたので、私も店長もいっぱいいっぱいになりながらも、笑いながら楽しい時間を共有させていただき感謝感謝です!(*T▽T*)


あと、もうひとつ。
Tatsuishiがあります立石という場所は、美しい湧水が絶えないところで、もちろんTatsuishiでもその美しい湧水を使用しているのですが、食品衛生法?により、営業に使うには一度カルキを入れなければなりませんでした。

お店ではそのいったんカルキを入れた水をまた浄水器に通すのですが、カルキの量が安定していなかったようで、本日お出ししたお冷やにカルキ臭が残った状態だったため、始めのほうのお客様には美味しくない水を出すことになり、またあとのお客様にはお冷やをお出しすることができず、本当に申し訳ございませんでしたm(._.)m

オープンまでに改善して、ぜひ立石の美味しいお水をお出しできるようにしておきます!


そのオープンですが!
お越しになった皆さまはお気づきになったかと思いますが…
敷地入り口からカフェまでの道のアスファルト舗装がまだ終わってません(  TДT)

アスファルトは3日くらい天候がよくなければできないらしく…このところお天気があまりスッキリせず…のびのび。
ということですので、オープンはお天気次第になりますf(^_^;

あ~♪はやく開けたい!(笑)


本日は本当にありがとうございました♪


でわまた★