昨日、僕が食べさせてもらったもの うな重 と 写ってないけど うな刺。 ひつまぶしはイケナイ。 お茶漬け用に身を細かくしているから、ふっくら感に乏しい。 これはイケナイ。 お茶漬けを考え、タレを濃く米に絡めてあるから 茶漬けにした時はいいものの それまでがつらい。味が濃すぎて、くどくなる。 だから、イケナイ。 鰻は重ものに限ります。 関東風の蒸し焼き腹開きに賛成!