春巻き弁当

今日はベトナム風揚げ春巻き弁当。〈野菜たっぷりベトナム風揚げ春巻き〉と〈じゃがいもと明太子ピュレのオーブン焼き〉は、タサン志麻さんの『伝説の家政婦 志麻さんがうちに来た!』をちょっとアレンジし、週末に作り置き冷凍→今朝オーブンで焼き直したもの。

 

出張が続き、慌ただしい。

日々のお弁当の記録