【グルメ】讃岐うどん 蔵之介に行ってきた | きよのブログ

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平日の20時くらいに蔵之介に行ってきた。
小さな店舗。2人用テーブル席とカウンター2席が空いていて
入ることができた。

冷たいぶっかけ680円と讃岐天(ちくわ、かしわ、半熟卵)400円をオーダー。
茹でたてを提供するので15分くらい待つとのこと。
うどんなんて、すぐ茹で上がるイメージ(讃岐うどんなんてなおさら)だが、
麺が太く、固いため時間がかかるようだ。

15分を少し超えて出てきた。
 


麺はコシが強い!
なかなか噛み切れず、顎が疲れます(笑)
ぶっかけのつゆはかなり薄めですね。
私には少し物足りなかった。

かしわ天はおいしかった。ジューシー♪
半熟卵の天ぷらは初めて食べたけど面白いですね。

たーだー、リピートするかといわれるとうーむ。
谷やの方がなんとなく、私は好きだなぁ。
より讃岐っぽいというか。