秋刀魚

御近所さんに頂いたこの秋刀魚、もの凄くいきが良くて最高美味でした。

朝からペーロリ☆

秋刀魚を選ぶポイントは目。

白黒はっきりしてる『◎』←こんな目を選ぶと間違いないよ♪



目が赤かったり、濁ってたりするのは美味しくない！



目が綺麗なのは鮮度が高い証拠なんですo(^-^)o