青森市新町 中央古川通りにある「串焼や 軍鶏」。昨年6月、青森市沖舘から移転した焼き鳥専門店です。
6月で移転1周年、おめでとうございます！
6月上旬に少し遅めの時間にお邪魔しました。早い時間はお客さんで賑わっていることがおおいのですが、遅めの時間はゆったり過ごすことができます。
メニュー
炭火焼きの串焼きがメイン
おつまみメニューもあります
ドリンク
飲み物もリーズナブルです。
乙類焼酎もいろいろあります。
レモンサワー
個人的に焼き鳥とレモンサワーの組み合わせが大好きです。
お通し
この日は、冷奴キムチ乗せと昆布でした。
軍鶏正肉
お店の名前も軍鶏なので、軍鶏は必食です。絶妙な火入れで塩加減も完璧。
海童 KAIDO YAKI IMO SILK SWEET お湯割り
焼き芋のような甘い香りがする芋焼酎。
焼き鳥にもよく合います。
おまかせ６本
最初は柚子山葵ハツ。
しそ梅むね肉、豚かしら
ISAINA ソーダ割り
ロックだと芋香る、ソーダだと果実香る。
最近はこういった焼酎も増えましたね。こちらも焼き鳥によく合います。
肉巻きエンドウ
ひな皮、ねぎ乗せレバー
焼き鳥の種類も豊富なので、定期的に訪れたいお店です。
串焼や 軍鶏
青森市新町1-6-24
17:30～23:00
月曜定休
(参考)