青森市本町の煉瓦館ビル1階の一番道路よりにある大衆割烹 ふく田水産。
お店のSNSでのあるメニューのUPに惹かれ、9月上旬にお邪魔しました。
店内には同じ理由で来店された常連さん達もいらっしゃいました。
テーブル席もあります。
奥のテーブルは6人掛けで、隣のテーブルとつなげると10名くらいのグループでの来店も可能です。
この日のおすすめメニュー
和食もありますが、店主さんは洋食の経験もあるので、洋食メニューもあります。
サッポロ黒生中ジョッキ
最初は生ビールにしました。
お通し
この日の3品。これだけでもお酒が進みます。
雲丹盛合せ
青森県内の平内産と大間産の生雲丹。無添加なのでとても美味しいです。
八戸酒造 陸奥八仙 特別純米 黒ラベル
雲丹には日本酒を合わせます。
和牛カツ
大好きな和牛カツ。この日に来店したきっかけはこのメニュー。
ハーブ塩、おろしポン酢でいただきます。
西田酒造店 喜久泉 吟冠 吟醸酒
田酒も好きですが、この喜久泉はより料理によく合うと思います。
みずこぶ天ぷら
天ぷらでいただくと香ばしさも加わり、お酒によく合うと思います。
季節ごとにお邪魔したい素敵なお店です。
大衆割烹 ふく田水産
青森市本町1-7-6 煉瓦館ビル 1F
月～木 17:30～22:00
金・土 17:30～23:30
日曜定休、不定休あり
（参考）