消化され燃焼され
エネルギーとなり、
その人の栄養となり、
細胞になるのですが、
もっとシンプルにダイレクトに言うと
「その人そのものになる」と思うんです。
これは物質的な面ではもちろんのこと、
精神面でも言えることです。
私自身、
ジャンクな食生活をしていた１０年ほど前から比べると、
食べ物が変わると精神状態や思考も代わり、
そうなると行動や習慣が変わることを実感していて、
その結果、
人生そのものが大きく変わったように思います。
これには様々な要因があるのでしょうが、
普段から口にする「食」は、
間違いなくとても大きな要素であると強く思うのです。
「千島学説」によりますと、
腸が血液を造り、腸の状態が
精神や感情、心理面にも作用していると説きます。
この説からしても、上記のことは整合性がありますね。
私が橋渡しとなりお届けする
豊の国おおいたの健全なお野菜が、
みなさまの人生を方向付ける
大きな要因のひとつになり、
みなさまそのものになる。
そう思うと身が引き締まるとともに、
大きな喜びに包まれるのです。
そんなことをわんねす べじたぶるの精神性の背骨とし、
運営してまいりますので、
生産者・流通業者・消費者という枠を超えて
「わたしたち」
という和・輪・環の中で
おつきあいができればと思います。
【 ５月９日発送のお野菜 】
★Mサイズ
春キャベツ（甘みがあってやわらかくサラダがオススメ）
グリーンリーフ
赤ほうれん草（アクが少なくサラダがオススメ）
ルッコラ
小かぶ
パセリ
スナップエンドウ
さつまいも
摘果メロン（塩揉み浅漬け＋醤油、オイルなどが◎）
以上９品
★Ｌサイズ
上記９品に加え、
玉ねぎ
大根
ラディッシュ
ほうれん草
にら
ふき
以上１５品
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豊の国おおいたの自然豊かな恵みをお届けします！！
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