おはようございます
地震が続いているので
なんだか落ち着きません(´･ω･｀)
ひどい地震が来ませんように…
なんだかロールキャベツが食べたい気分だったので
作りました└|∵|┐♪┌|∵|┘
ど～ん♪ヽ(*´∀｀)ﾉ
鍋の直径は３０㎝ほどです
はじめはちゃんと一個一個包もうと思ってましたが
長男を迎えに行かなければならず
夕方ばたばたしたので…
は、言い訳で
キャベツを下茹でして巻く手間を省きたかったんです┐(￣ー￣)┌
脂っぽい料理が苦手な次女のために
合い挽きではなく鶏胸ひき肉に
たまねぎレンコンにんじんしいたけのみじん切りと
適当に塩コショウと片栗粉を混ぜて
鍋にキャベツを敷いて肉をのせ
キャベツでふたをして
コンソメで煮るだけ└|∵|┐♪┌|∵|┘
長女と次女はレンコンが入ってるので好評(*￣m￣)
肉を食べたい長男には不評(。-`ω´-)
女性の意見が最優先です└|∵|┐♪┌|∵|┘