おはようございます
昨夜 旦那が『ホワイトディ』のお土産を+｡:.ﾟヾ(*´▽｀*)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
ちゃんと請求されずに買ってくるようになったのね…(*￣m￣)
毎月恒例 ８４ちゃんちのパームツリークッキング
ごまはふりかけ感覚で
ご飯にもおひたしにもきんぴらにもかけて食べるので
特に主役扱いをしたことがなく
何があったかな？？？と思って料理の本をめくってました
そしたらホットケーキミックスで作るパンと言うのがあったので
作ってみました+｡:.ﾟヾ(*´▽｀*)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
ホットケーキミックス３００ｇに水１２０ＣＣとごまを混ぜて
適当に丸めて１８０℃のオーブンで１５～２０分焼くだけ
見た目はいい感じ～
でも、生地はスコーンというか、ビスケットというか
ほんのり甘く、固くてぼそぼそしてます
水でなく牛乳にしたり
バターやサラダ油を混ぜた方がしっとりするかも…(;￢_￢)。。。
中に混ぜるのはくるみでもレーズンでもいろいろ応用は利くようです
作り初めて３０分で食べられるお手軽さ
おやつにおすすめ└|∵|┐♪┌|∵|┘
参考文献は２００７年５月号の『レタスクラブ』
その頃はホットケーキミックスの一袋が２００ｇだったのです
今は１５０ｇなので計算しなおしたのですが
ホットケーキミックスも値上がりしたのね…と
複雑な気持ちで作りました…