ダイエット中だからホットケーキを食べる気にはならず。
でも何かを作りたい！
という事で、バナナケーキを作りました
・ホットケーキミックス 200g
・玉子 1個
・バナナ 2本
・バター 20g
・カルピス 170ml
まず、下準備。炊飯器のお釜に、事前にバターを塗っておく。
バナナを適量薄切りに。
残りは細かくざく切りに。
お釜がカーブしてるあたりまで薄切りバナナを並べます。
こんな感じ。
そして、生地作り。ホットケーキミックスに玉子と溶かしバターを加えて混ぜて、
カルピスを半量加えて生地を混ぜで、さらに半量を加えて滑らかになるまで混ぜ合わせます。
滑らかになったら空気を入れるように泡立てるように素早くかき回せます。
何となく生地がほっくりしてきたところで、ざく切りにしたバナナを合わせて混ぜ合わせます。
満遍なく混ぜ合わさったら、お釜の中へ。
普通のご飯の炊飯のスイッチを入れて焼き上がりを待つのみ！
ここで外出しなくちゃだったので焼き上がりを見れてない。
早く帰って見たい！！
成功してるかなぁ、、、