熊肉食べた。

長野に行った時買った信州サーモン

冷凍庫に入れたまま忘れてた😓

カルパッチョにした。

もちろん美味しい。

熊肉も忘れてた😅

炒めてみた。

キャベツと玉ねぎも入れた。

初めての熊肉は

全く臭みはない！

歯応えはかなりしっかりしてて

顎が疲れる😆

しかし、味は良い！

どこか遠くにヒツジがいるような味。

ヒツジが嫌いなカズも

美味しいと言ってた。

機会があればまた食べてみたい。

ワインはアルパカ

アルパカの中でもこれが1番好み。

美味しいと感じられるのは

幸せ。

☺️