常連様に「今までで一番美味しかった」と何度も食べて頂いての言葉を頂き本当に嬉しかったです。
進化するハンバーグ
是非お試し下さい＾＾
商品説明
国産の牛と豚を秘密？の配合でお肉屋さんにミンチにしてもらっています。
それを私が手作りでハンバーグのパテにしています。
つなぎのパン粉は極細（ほぼ粉）、たまごは濃厚ブランドたまご、事前に
時間をかけて仕込む軟骨(もちろん国産です)、凍らせた○○や○○などを
まぜてこねこねしています。
１００年以上続くソースメーカー様にお願いして、昔ながらの手作りでソ
ースを作って頂き直送してもらっております、自慢のデミトマトソースに
アレンジを加えてソースを完成させ、手作りポテトサラダや手作り人参グ
ラッセなどの付け合せと一緒に提供させて頂いております。
また別の味わいとして自家製和風ソースもご用意しております。こちらは、
生姜とたまねぎがベースで大葉と大根おろしと一緒に召し上がって頂きま
す。
ちなみに、デミトマトには温泉たまごか目玉焼きが付きます。和風にはき
のこのバターソテーが付きます。
現在実験的にハンバーグパテも増量しております。
コリコリ、プチプチのなんこつ入りハンバーグ
まだの方は是非一度お試し下さい