お客様の言葉

お客様に教えて頂く

が

譲れないのはコンセプト

お客様に聞かないのは独りよがり

売上=お客様の満足度 ではない

ＡＢＣ分析でＡを食べたお客様が必ずしも満足度が高くないのと同じ理由

ここにメスを入れるのを特徴にしたお店です

はて、成功するか、否か

大切なのは、協力者

頑張って探します







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