念願が叶いました～

いやー数年前からの念願がようやく叶いました～

って、なんのこっちゃ分からんべ～と思われますが。

数年前から気になっていた横浜中華街に本店がある（多分）

中華料理屋「梅蘭」の特製やきそばをようやく食すことが先日

出来たんですよ。

先日、ちょうど昼ごろに仕事で六本木に行くことがあり、六本木ヒルズを

通り抜けている時に「あらら、こんなところに・・」ってな感じで、偶然支店を

見つけてしまいました。

たまらず入店したのは言うまでもないですが、いやー念願の焼そばを食べれる

と思い、席につくなりソワソワ、ソワソワ。１０分もしないうちにその焼きそばは

テーブルの上に。

タマゴで外側はコーティングされているためカリカリに硬くなっており、その外側を

破ると中からトロミのあるあんかけ焼そばが登場といった感じなんですが。

美味しかったかって？

まぁ想像通りの食べ方で想像通りの味、そして脂っこさ・・。イメージどおりといえば

イメージどおりだけど・・・。なんか勝手に自分がこの商品に対して期待をしすぎて

いたのかなぁ～なんて思ってしまうような塩梅でした～。美味いことはうまいんだけどね～

初ブログ～！！

今日から“ツッツンの『ワンヒット！？』ブログ”を開設いたしまーす！

祝！第一回目は、、先日福岡から取り寄せた『ＴＨＥ ＹＵＺＵＳＣＯ（柚子スコ）』と

いう名のスパイス！（第一回目が何でスパイスなのかはお気になさらずに・・。）

味は最近流行の柚子コショウですが、本物の柚子コショウは固形ですが、

こちらはなんとペースト状（液体）なんです。そのため柚子コショウ以上に使い

勝手が良く、最近なんかはうどんやお蕎麦だけでなく、パスタに入れて和風

仕上げなんかにもしたりしました～。ちなみにこの柚子スコという名ですが、

柚子コショウとタバスコを掛け合わせて名前をつけたみたいです。はじめは

「何でこんな名前なんだ？」と思いましたが、確かに使ってみるとタバスコみたい

なんで、なんとなく気がつきました・・。柚子コショウに比べ使いやすく、混ぜ

合わせても味のムラが無いのでおうちに一本あると便利かも・・。けど名前の由来は

もっとしっかり記載してもらってると分かりやすいのですがね～。

けど意外にありそうでなかった逸品ですね～。