2007.12.29.アマゾン８★

今日のアマゾン写真はマナウスの市場の写真★

日本の河岸と違い「川魚」がメインですが、どれも意外な程に美味いですよ♪

ピーコックバス★　定番、クセがなく一番食べやすい

アロワナ★　微妙に臭みアリ…　

タンバッキー★　脂乗って旨いケド養殖っぽいな…

鎧ナマズ★　意外に旨い（笑）

タイガー・シャベルノーズ・キャットフイッシュ★　かなり美味♪