ネギ | 古民家そより

古民家そより

Iターン夫婦が南信州の古民家を活用して半農×半体験宿をめざして必死こいてます。

ネギの出荷に追われています^^



掘り上げたネギを畑で乾かしたのち、軽トラに満載で持って帰ってから調整して箱詰め、、、、、。


早くしないと、11月中旬には霜がおりだして、12月には畑が凍って掘れなくなります、、、。




一人でやってるので、、、焦ります^^



この白ネギは「ホワイトスター」と言う品種。


味が良いことで人気のネギです^^