イタリア野菜の
ターニップトップ「チーマディラーパ」が出始めました＾＾
あれ、
これって、、、、
菜の花？
って、おもいますよね、、、、。
でも、菜の花（ナバナ）じゃあないんです＾＾
イタリア野菜のターニップトップです。
「カブの先っちょ」って意味だそうです。
要は、カブの花芽です。 でも、、、地面を見ても、、、カブはありません。
今年初めてなのでよくわからないんですが、、、カブが出来ないカブなのかなぁ、、、？
んで、「チーマディラーパ」ってのが、、たぶん品種名かなぁ？
それも、、よくわかりませんが、、、あはは。
とにかく、、、どんな味か食べてみたくなって作りました。
（左下がチーマディラーパ）
味は、、、、
お、やっぱり、、、ナバナに似て、、花芽はほろ苦く、花芽下の茎は甘くて柔らかい＾＾
まずおひたしでたべましたが、、、おいしかったです！
これは、ヒットです。
来年は春から種まきしていっぱい作るぞ＾＾
あはは。