相葉先生 パクパクの授業
さて 2時間目
みんな お腹がすいてきたかなっ て感じで始まった相葉先生の授業
でも さっきアンパンとドーナツを食べているので
「いや~~ 今たべたし」
と口々に言って 先生を困らせる3人ww
翔くんはまだモグモグしてる
何とか全員席について
相葉先生の早着替えのくだり
「じゃ ちょっと10秒目をつぶって」(5秒だったみたい
)
という相葉先生に
「どうせ机に隠れるのになんで目をつぶらせるんだ」
と突っ込む ニノ
「目をつぶれっていっても みんな目をつぶらないからだよ!!」
と軽くキレる相葉先生ww
今回は 10秒(5秒?)でちゃんと着替えが出来て ドヤ顔でした。
ここで 相葉寿司のセットに移動
ズボンと上着を直しながら移動するキャプ
でも東京の時より 衣装がぴったりになったのか
あんまりズボンを上げる仕草がなかった気がします。
「みんな 何食べたい?」
「こはだ」
「こはだはないなぁ~」
「カツオ」
「ないなぁ~ じゃ タコにしよう!」
って感じで タコクイズ
イカ墨は色々料理で使うのに
なぜ タコ墨は使われないのか
イカの墨はすぐ固まって 自分の分身として使う
タコの墨は 煙幕として使うので固まらない 美味しくない
ってメモってあるc⌒っ*゚ー゚)φ メモメモ...
でクイズは タコのオスとメスの見分け方
A・吸盤の大きさ(ニ)
B・体の模様(大・J)
C・スミの量
D・足の数(翔)
答える前に オーディエンスを使いたいという翔くん
会場の拍手的には AとBが多かったような・・・
答えは A
吸盤が大きいのがオス 小さくてキレイに並んでいるのがメス
ニノが正解したので タレ付きのタコを握る相葉先生
みんなに 上手くなったね~と褒められていました。
で 食べるニノ・・・ ちょっと嫌そうな顔ww
「まずそうに食うなぁ~」
「タコ 嫌いなの?」
「生ものは やっぱね」
「でもタレがついてるから美味しいでしょ?」
「は・・・・はぁ・・・」
たぶん翔くんが オスとメスだったら どっちが美味しいの?
って聞いたのかな?
じゃ 食べてるニノに判断してもらおう
食べ比べて ニノが選んだのはオス
でも 一般的には メスの方が美味しいんだって
で、 豆知識的な話をもう一つ
国産と海外物の見分け方も言ってて
国産は ゆでた時吸盤がそのまま
海外物は 吸盤の真ん中がぷっくりと出るそうです。
でも 茹でて食べるなら 海外物の方が美味しいとの事。
さかなくん情報でしょうね♪
第二問
アジには医者いらずという食べ方がありますが
どんな食べ方でしょう
A・内臓を生で食べる(二)
B・のどに巻いてから食べる
C・お湯をかけて飲む(大 翔)
D・しょうがを刻んでタタキで食べる(J)
これは 三重県だったかな?の方で言われている事らしく
主婦は知っているかもと言う事で
オーディエンスはナシ
答え C
骨からも栄養が出てきて良いと言われてるんだって。
じゃ 正解したリーダーにって言った後に
翔くんもだって気づいて ごめんね翔ちゃん と謝る相葉先生ww
新鮮だなぁ~
って美味しそうに食べてました。
最後に アジの豆知識
魚は 赤身 マグロ イワシ等
広い海を泳ぐ赤い筋肉の魚
白身 タイ ヒラメ
素早く動く 遠くに行かない白い筋肉の魚
があるけれど
アジは その両方を持つ 中間の筋肉の魚なんだって
だから 色んな食べ方で美味しくたべれるんだってさ
ここから アナゴのVTRで
お汁が毎回美味いと言う翔くんに
調理担当の方に言っておきますと相葉先生
ここから 最後の締めへ・・
ごちそうさま ありがとう