普段、あまり自分の料理にハーブは使わないが、
もともとハーブは好きなので、
昨日の夕食のカチャトーラにローズマリーを入れてみた。
枝ごとではなく、普通に瓶詰で市販されている細かいものだが、
最初は少しずつ入れていたが、面倒になって大きく振ったら
ドバッと出て、ちょっと多く入れすぎた。
そしたら、風味がキツ過ぎて、逆に入れなかった方が
おいしくいただけたなぁと、失敗・・・。
しかもローズマリーの葉っぱが食べるのに気になって、
食べる前に全部葉っぱをよけた。
入れすぎたせいで、よけるのも大量・・・。
私、暇じゃないのにーなんて思いながら、
旦那の分もよけておいた。
しかも次男は、嫌いなナスが入っていたせいもあって、
食べるのにかなりの悪戦苦闘。
あとちょっとで食べおわるってところで、
オゥェェェー!!!と、吐いた(;一_一)
長男は、野菜が大好きで、好き嫌いはほとんどないが、
次男は苦手なものが多い。
でも、なるべく好き嫌いのない子に育ってほしい私は、
自分のお皿につがれたものは、嫌いなものでも
なるべく全部食べてもらうようにしている。
次男は、トマトも嫌いだったが、毎朝ミニトマトを朝食に出していたら
(嫌がらせ? ・・・ではないつもり。)
「冷たくておいしい」
と、言えるまでになった。
今でも「トマトきらーい。」
と言うこともあるが、それでも自分のお皿のものは
何も言わないで食べてくれる。
どうしても食べられないものの時は、兄ちゃんに食べてもらったりしている。
普段、兄ちゃんだなんて思ったことないくらいだが、
都合のいい時だけ、弟になるのである(^o^)丿