ブラッド・ダイヤモンド

　　　　　　つい最近、昔大好きだった映画鑑賞というものに全く時間を費やしていない事に

　　　　　　気が付いてからというもの、バカみたいにTSUTAYAに通いつめているＭａｒｇａｒｅｔです

　　　　　　今週末は「ブラッド・ダイヤモンド」を観ました

　　　　　　映画をよく観られる方には今さら？！　と言われてしまいそうですが・・・

　　　　　　いろんな事を考えさせられるとても素晴らしい映画だと思います

　　　　　　アフリカのシエラレオネという国の名が出てきますが、なかなか馴染みの無いところ・・・。

　　　　　　部屋の壁に貼っている世界地図で探してみたら、ちゃんと載ってました。　←そりゃそうだろう

　　　　　　長い人生の中でも、恐らく一度だって訪れる事はないであろう国　だと思ってしまいますが

　　　　　　　何を隠そう、　「石」　が大好きな私。

　　　　　　　なぜなら、この美しい石が地球の一部かと思うととってもロマンを感じるから　

　　　　　　　そんな理由で２５才の時に母親にせがんでダイヤの指輪を買ってもらいました　

　　　　　　　それ以来、料理をする時も寝る時も肌身離さず指輪を身に付けております。

　　　　　　　ダイヤモンドの原産国はアフリカ以外にロシアやオーストラリアも含まれるようですが

　　　　　　　消費者側からすればどこ産のものなのか、とか　裏の裏の事情など知る由も無い。

　　　　　　　この映画を観て、改めてダイヤモンドの重みを噛み締めたＭａｒｇａｒｅｔなのでした。

簡単トースト

　　　　　　　　　　　　今日はいきなりこんな写真でスミマセン・・・

　　　　　　　　　　　　昨日の５LDKを観て、観月ありさサンが作っていた「特製みづきトースト」なるものが

　　　　　　　　　　　　気になって気になって、早速朝に作って食べてみたところです

　　　　　　　　　　　　「恋めし」　結構ご覧になってる方も多いのではないかと思うのですが

　　　　　　　　　　　　とにかく簡単、そして作り方がおもしろかったので・・・。

フライパンにバターをひいて、真ん中を四角く切り抜いた

食パンを置き、穴の開いてる部分にベーコン(ハムでもOK)

を入れて焼きます。

次に溶き卵を流し込み、とろけるチーズを入れます。

チーズが溶けてきたら切り抜いたパンをはめ込みます。

ひっくり返すとこんな感じ。　これで出来上がりです。

味付けとか全然してないのに、バターの塩気がいい塩梅でおいしかったです

忙しい朝にもってこいの簡単トーストです。

ぽちっ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

納豆炒飯

　　　　　冷蔵庫に賞味期限が切れそうな納豆が眠っていたので、今日は朝から納豆炒飯を作りました

　　　　　昨夜のチキンラーメンじゃ小腹が空いちゃって、AM4：00に目が覚めてしまったのです

　　　　　むか～し小料理屋のママが作って出してくれたレタス入りの納豆炒飯がとてもおいしかった

　　　　　という思い出に浸りつつ、初挑戦の料理です

　　　　　　【材料】

　　　　　　　　ご飯　(冷でOK)

　　　　　　　　レタス

　　　　　　　　卵

　　　　　　　　さっと水洗いした納豆

　　　　　　　　醤油

　　　　　　　　鶏がらスープの素

　　　　　若かりし頃、カウンター席でこの納豆炒飯を食べた時あまりにもおいしくて

　　　　　お店のママさんに「どうやって作るの？」と聞いた覚えがあります。　

　　　　　しかし、　「納豆を簡単に水洗いして少し滑りを取って・・・・」　　って　

　　　　　そこしか覚えていない・・・・・・　　確か味付けとかも教えてもらったハズなのに～

　　　　　と、言うワケで今回の味付けは完全に私流です

　　　　　でも、まぁまぁおいしかったので良しとしましょう。

　<今日の一枚>

　夜明けの一枚。　日が昇るのも早くなりました　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぽちっ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

チキンラーメン

　　　　　　　　　　　　　　　　　残業で夜遅くの帰宅。

　　　　　　　　　　　　　　　　　さすがに料理する気にならず、今夜はコンビニで調達です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　せめて無添加・無着色のものを、と選んだチキンラーメン

　　　　　　　　　　　　　　　　　ま、こんな日もあるさ

目玉焼きハンバーグ

　　　　　　　　目玉焼きをのせた、ファミレス風ハンバーグのワンプレートごはんです

　　　　　　　　どうせなら鉄板にのせたかったですが我が家には無いのでいつものお皿です。

　　　　　　　　すかいらーく系のレストラン、ガス●に、こんな感じのハンバーグありませんでしたっけ？？

　　　　　　　　ファミレスのメニューって見た目おいしそうなんですけど、レトルトなのが残念なところ。

　　　　　　　　今回は、合い挽き肉とお豆腐で作ったのでとってもヘルシーなハンバーグです。

　　　　　　　　見た目だけガス●さんのマネっこしちゃいました

　　　　　　　　　　　　ソースも自家製。

　　　　　　　　　　　　ハンバーグを焼いた後のフライパンに

　　　　　　　　　　　　赤ワイン・ウスターソース・ケチャップ・バター

　　　　　　　　　　　　を煮詰めて作りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓　ぽちっ