この度クックパッドさん主催の紹興酒のモニターに当選致しました
この他に最近
野菜ジュース
沖縄特集の雑誌
あるイベントのプレミアムチケット
などが当選して、とってもくじ運の良いＭａｒｇａｒｅｔです
この調子でサマージャンボも買うべきか・・・？
と、つい欲張り心が出てしまいそうです (^▽^;)
さて、紹興酒を使って作る料理と言えば中華料理か豚の角煮しか思い浮かばない私は
愛用のル・クルーゼ
で、朝からコトコトコトコト・・・・。
途中で一旦油を落とす為にフライパンで焼いて、また鍋へと戻し煮込むこと合計２時間。
( たぶんそれくらい(^▽^;) )
十分味の染み込んだ豚の角煮が出来上がりました～
↓ ぽちクリ 
