ソラマメのスープ | 今日の One Leaf 

ソラマメのスープ

近所のお姉さんから、ソラマメをいただいた。


スパゲッティか、塩茹でか、、サラダか、、、迷ったけど、

塩茹でとサラダにした。


ソラマメをさやから出しているときは、

なぜだか「ジャックと豆の木」を思い出す。



soramame


これで、33さや分だった。

一さやに、3粒か2粒づつはいってた。


少し塩茹でにして、後はスープにしたよ。


たまねぎを炒めてるときに、ちょっと目を離したから、

炒めすぎになった・・・・。


ぎりぎり、焦げてまではいなかったけど、

きれいな薄緑のなかで気持ち目立つ仕上がりに。

でも、美味しかった♪




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冷やしていただいた。