酵母パン

約1ケ月以上前に作った干柿ができたので、

そのうちの何個かをつかって、酵母をつくった

そして、昨日の夕方、こねて、夜の間に

一次発酵させて、朝、焼いた。

（優雅に～、、、なんて、、、かなり早起き　

でも、パン屋さんの気分で、朝から今日もご機嫌だった）

以前作った時は、酵母の状態がもう少しだったのか、

まったく膨らまず、、、、

すごーくハードなパンができた。

子どもというのは、母親に対してとっても

寛大な心をもっていて、

そんな出来のパンを、

おいしい♪おいしい♪といって食べてくれて嬉しかった。

が、

しばらくすると、

「名前を　石がきパンにしよう」　と

いってくれた。

は？

それは、なに？

やんわり褒めて、褒めて、

そして、合間に、

「本当に美味しいよ。でも、ちょっとだけ失敗だね。

それでもおいしいよ。すこし独特な、、、

そして、とっても石みたいだよ。でも大好き、味があって。。。」

と、、命名の理由が控えめに続く。

褒め言葉の間の冷静な言葉に、

失敗だったと自分でわかっていたのに、、、、

スッカリ、木に登ってた？私は固まってしまった。

「何か言わなくちゃいけない注意があるときは、

相手の良いところや、行動の良かった部分を褒め、

どうしても、ネガティブに聞こえがちな言葉を

プラスの言葉ではさむみたいなこと」をよく聞く、、、

なるほどなぁって感心もした。

子どもは読んだことも、そうしなさいといわれたことも

ないのに。

きっと、小さいながらに、傷つけないようにと

思ったんだろうなぁ・・

ありがとうの気持ちを込めて、

それから、天然酵母のイメージを守るため、

再挑戦。

って、成功するまでやめませんみたいな。。。

酵母づくりの時から、ワクワク。

やっぱり

今日は大成功！成長した。ヽ(゜▽ ゜)ノ

完璧な不完全さにまた大満足。

幸せ♪