久し振りに昨日お休みを活用して笠懸町にあると言う寿司屋に寿司を食指に出掛けました。車で大凡1時間弱!大通りから少し入った処に有り閑静な住宅街?と言う感じで建物は日本家屋を改装してお店にしてある様に見受けられた。玄関を開け中に入って見たら潜りになって居てカウンタ-/8席・裏手に座敷と言う一般的なお寿司屋さんですが笠懸町と言う処からしたら料亭なみです。カウンタ-の前の寿司ネタ箱には大そう立派な寿司ネタが置いてあり宛ら私が好く行く銀座の寿司カウンタ-に似て居ました。寿司の握りは小さめで手醤油をおやじが付けてくれるので醤油が無い!握りは小振りですが此れが結構美味しかったと言う事と日本酒は今迄の寿司屋では無いくらい品種が有り楽しめましたよ。只、ビ-ルがア○ヒしか無いので個人的にビ-ルはサッポロ黒ラベルと決めているので一杯の半分だけ頂き他の飲み物にした(笑い。他の食材は何処でも食せる食材で記載する程の事でも無いので割愛!