今年に入り少し前のお話ですが、年初の挨拶回りで各社を訪問させて頂きましたが、その時に地元の食材を購入して来まして、その中に辛みそホルモン焼きそばなる食材が有り昨日食しました。此れが結構（中々！）活けてる感じで美味しかったです。一見、只の焼きそばにホルモンが辛く仕込んである程度と思って食しましたが、素材の麺もモチモチ感が出て居て上手くホルモンと辛みそとの調和（ハ－モニ－ですか？）が取れて美味しかったですヨ！。只、私には少々辛かった事が残念！我町本庄市もくだらんイベントらしき事を細々と市民が判り辛い場所等で開催しないで、グルメ紀行等に乗って堂々と中央突破で偶には市の経費でも使って何か提示して見なさいよ！市民は望んでいるし喜ぶぞ。